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舟山飞鱼近期开奖号 www.gh2b.cn 日照市新型职业农民风采系列(一)

作者:市农广校    审核人:王宏斌   发布时间:2018-03-26




 
                            
常彦磊主要事迹



 常彦磊,汉族,19878月出生于山东莒县。2016年初创办日照人之初食品有限公司,注册薯牛商标,开启品牌化之路。201610-20174月,薯牛共销售红薯干300余吨,销售额300余万元,带动农民增收60多万元。



2017年春天,积极和国家甘薯技术体系岗位专家王庆美教授对接,引进一个品种、两项技术。薯?;檬?/span>26新品种800余亩,201610月测产一举突破9000余斤/亩,价格0.42/亩。而我县传统种植的徐薯18,亩产在5000斤左右,单价在0.18/斤,周边老百姓纷纷来向种植济薯26的老百姓取经。相对传统品种,老百姓种植济薯26可增收1000余元/亩。



更重要的是传统的品种由于常年种植,已经退化严重,各种病虫害层出不穷,已经不适合薯干加工。济薯26品种,产量高,果型漂亮,含糖量高,板栗味,正是薯干加工的最佳选择。



传统的储藏方式非常不科学,红薯容易腐烂。薯牛在王教授指导下,引进新技术,改良地窖,科学管理,红薯储存成功率大幅提升,可有效保证鲜薯及其薯干原材料的供应。在莒县及其周边,老百姓存储地瓜的地窖比较粗放,昼夜温差大,地瓜容易腐烂。薯牛引进的新型存储地窖建设成本低,实用性强,降低了老百姓存储红薯的风险。



倒蒸工艺的引进。王教授发明的倒蒸工艺,可有效提取薯干里的糖分,加工出来的薯条色泽明亮,薯干柔软劲道,口感甜而不腻,一经上市便供不应求。莒县及其周边传统加工的薯干品种单一,口感受原材料影响大,丝多,不易消化。薯牛引进的倒蒸工艺改变了薯干的纤维,并使其糖分充分蒸发到薯干表面,加工出来的薯干色、味俱佳。



2018年,薯牛决定继续依托国家甘薯技术体系岗位专家的技术支撑,打通红薯全产业链,实现鲜薯及其红薯制品的周年供应。



一方面扩大济薯26的种植面积,带动更多的老百姓致富;莒县及其周边山区众多,种植红薯是最佳的选择。济薯26品种的引进必将取代传统的济薯5号、徐薯18等品种。



另一方面,加大薯干产能,挖掘更大的市场潜能,把薯牛做大做强。红薯干有益于身体健康,而且承载着很多人的情感。薯牛志在生产纯天然、口感又好的薯干,让老百姓吃的开心又放心。



 

  

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